тепловое оборудование для кухни Options

тепловое оборудование для кухни Options

Blog Article

Столовая состоит из двух зон: кухня и зал для посадки гостей. Оба пространства должны отвечать определенным требованиям законодательства.

Они уже оснащены необходимыми инженерными системами – отоплением, водоснабжением, канализацией, электрикой и освещением. Нужно только подключиться к центральной сети. Преимущества модульных столовых:

Рассчитывается индивидуально, в зависимости от проекта

В схему производства закладывается и тип исходных ингредиентов для приготовления блюд. Это может быть полуфабрикат с определенной степенью готовности или сырье.

Сегодня с этой целью чаще используют многоуровневые пароконвектоматы и другое современное оборудование, которое по качеству не уступает тому, что устанавливают в ресторанах.

Есть возможность создать столовую полного цикла check here или столовую для готовых блюд — будет укомплектована обеденной зоной и мойками.

Я согласен на check here обработку данных и ознакомлен с политикой конфиденциальности

Технологическое обслуживание ресторанного оборудования может осуществляться по договору или как единовременный выезд.

Доставка реализуется разными видами транспорта: водным, железнодорожным, наземным транспортом. Есть возможность морской перевозки.

Поможем грамотно организовать работу кухни под корпоративную или школьную столовую. Проектирование кухни столовой

Столовая "Монастырская трапеза"

Несмотря на то, что у многих наших соотечественников предвзятое отношение more info к «столовской» еде, котлетам с подливкой, граненым стаканам и алюминиевым столовым приборам, сегодня это перспективное с точки зрения предпринимательства направление ресторанного бизнеса.

Что конкретно потребуется для оборудования пищеблока столовой?

Статьи о бытовках, блок-контейнерах и модульных зданиях